Cizrna na paprice
Ingredience:
- 250 g uvařené cizrny (jedna plechovka)
- 150 ml rostlinné smetany
- 2 lžičky mleté papriky
- 1/2 kusu pórku
- 250 ml zeleninového vývaru
- 1 lžička oleje
- citronová šťáva
- kmín
- sůl
Kategorie:
Postup přípravy:
- V hrnci na oleji orestujeme nakrájený pórek a sladkou papriku, přidáme kmín, sůl a zalijeme vývarem. Přidáme cizrnu.
- Vaříme přibližně 15 minut. Poté přilijeme smetanu a část lehce rozmixujeme (čímž omáčku zahustíme).
- Dochutíme solí a citronovou šťávou.
- Podáváme s celozrnnými těstovinami či rýží.
